Все что вы хотели знать о шампанском
Шампанское – это одно из самых популярных вин в мире. Изысканный, шипучий и праздничный, он стал символом радости и особых моментов в жизни. Шампанское имеет свою уникальную историю, которая тесно связана с французскими провинциями Шампань и Бургундия. Но что на самом деле может называться шампанским?
История шампанского
Шампанское имеет длинную историю, которая началась в XVII веке. Это вино стало возможным благодаря революционным открытиям виноделов из Франции. Жившему в те времена бенедиктинскому монаху Дом Периньону приписывается открытие дополнительной ферментации, которая придает напитку его уникальные шипучие свойства. Затем мастерство виноделов из Шампани и Бургундии позволило сделать этот напиток популярным и узнаваемым по всему миру.
Используемый виноград для изготовления шампанского
Для изготовления игристого напитка используются различные сорта винограда, которые придают этому напитку его особый вкус и аромат. Одним из самых распространенных сортов винограда для производства шампанского является Шардоне – белый сорт, который придает вину свежесть и фруктовость. Его используют в высококачественных шампанских винах.
Еще одним популярным сортом винограда для производства напитка является Каберне Совиньон – красный сорт, который придает вину глубокий цвет и интенсивный аромат красных фруктов. Он также используется в производстве розового шампанского.
Типы шампанских вин
В мире существует несколько типов шампанского в зависимости от процесса производства и сочетания используемых сортов винограда. Простое шампанское – это брют без дозировки, сухое с небольшим количеством дозировки. Более сладкие варианты называются сек или деми-сек, они имеют высокую дозировку.
Высший класс игристых вин представлен вином миллезиме или шампанским винтажем. В таких винах используются только плоды, собранные в одном году.
Шампанское – это самое подходящее вино для особых моментов, праздников и торжеств. Оно прекрасно дополняет вкус блюд и создает атмосферу праздника.
Не упустите возможность познакомиться с историей этого неповторимого напитка и узнать о разных видах винограда, используемых его производителями. Погрузитесь в мир шампанского вместе с нами и создайте свои собственные ощущения и впечатления от этого искрящегося вина.
Заходите на наш сайт и присоединяйтесь к нашей винной культуре! Крым, особенный уголок России, известен своими винными плантациями. Здесь производятся высококачественные вина, в том числе и шампанское. Крымская область гордится своим винодельческим наследием и предлагает увлекательное путешествие по миру данного напитка.
На нашем сайте вы найдете всю информацию о винограде и сможете познакомиться с лучшими представителями этого винного напитка из Крыма. Заходите к нам и открывайте для себя мир шампанского!